Ínycsiklandó ebéd: készítsen Ön is paradicsomos pennét!

Fotó: Northfoto

Fotó: Northfoto
 

Íme egy egyszerű recept vacsorára!

Hozzávalók: 25 dkg penne tészta, 4 evőkanál olívaolaj, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd foghagyma, 10 db közepes méretű paradicsom, 1 teáskanál bazsalikom, 1 teáskanál oregano, só, bors, sajt a tetejére

Elkészítés: A hagymát kockázzuk fel, és pároljuk üvegesre az olajon. Majd adjuk hozzá a felkockázott paradicsomot, a fűszereket és főzzük addig, amíg besűrűsödik. Ha nem szeretjük a paradicsom héját, akkor darabolás előtt mártsuk forró vízbe és távolítsuk el róla. Ha puha a paradicsom, turmixoljuk össze és a szószt öntsük rá az előzőleg kifőzött tésztára. Sajttal megszórva tálaljuk.
 



Forrás: http://www.blikk.hu/eletmod/gasztro/inycsiklando-ebed-keszitsen-on-is-paradicsomos-pennet/4n07glc

Blikk

A Petrényi Család Honlapja

Ha tetszett, oszd meg ezt a cikket!

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn