Magyar karácsonyi süti a világ legfinomabb édességeinek toplistáján

Három magyar édesség is felkerült a világ 50 legjobb desszertjeinek toplistájára, egyikük egy tipikus magyar karácsonyi sütemény.

A CNN szakújságírója, a desszertekkel és a gasztroturizmussal foglalkozó Jen Rose Smith összegyűjtötte “A világ 50 legjobb desszertjét”, amelyek között három magyar sütemény is helyt kapott – írja a Pénzcentrum.

Toplistás lett az Esterházy-torta, amelyről az ételkritikus a következőket írta: „Az olvadó textúra és a gazdag édes íz állandó kedvenccé teszik ezt a régimódi tortát az édes ízeket imádó Budapesten, de az Osztrák-Magyar Monarchia utódállamaiban Bécstől Szarajevóig mindenütt megtaláljuk ezt a desszertet.”

A hókifli is bekerült a Top50-be. Erről a magyar karácsonyi sütiről Jen Rose Smith azt emelte ki, hogy egyediségét, különlegességét a különböző típusú lekvárokban találta meg, s szerinte a hókifli azért unikális, mert a régióra nagyon jellemző gyümölcsökkel, szilvával és barackkal töltik, a porcukros fehér szín pedig igazi ünnepi hangulatot varázsol az asztalokra.

A harmadik toplistás magyar süti pedig a Rigó Jancsi, amelyről a szakújságíró a kritikájában azt emelte ki, hogy leginkább a selymes állaga és gazdag ízvilága miatt kedvelt desszert.



Forrás: https://www.nlcafe.hu/advent_mezeskalacs/20181206/magyar-karacsonyi-suti-a-vilag-legfinomabb-edessegeinek-toplistajan/

nlcafe.hu

A Petrényi Család Honlapja

Ha tetszett, oszd meg ezt a cikket!

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn